Αρωματική δάφνη

Laurel

ΔΑΦΝΗ - LAUREL

Η Δάφνη είναι ψηλός θάμνος ή μικρό δέντρο και κρατάει τα φύλλα της όλο τον χρόνο.
Στην Ελλάδα ευδοκιμεί σε πεδινές και παραθαλάσσιες περιοχές και φύλλα της είναι βαθυπράσινα, πυκνά και λογχοειδή. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, μαζεύονται τα φύλλα της και αποξηραίνονται για να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Στην αρχαία Ελλάδα το θεωρούσαν ιερό φυτό και στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων με στεφάνια από δάφνη.
Ο Ιπποκράτης την χρησιμοποιούσε για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.
Τα αποξηραμένα φύλλα της δάφνης έχουν έντονο και ιδιαίτερο άρωμα και τα χρησιμοποιούμε στη μαγειρική για να νοστιμίσουν όσπρια, σάλτσες, κρέατα, ψάρια κ.α.
Έχει επίσης τονωτικές και χωνευτικές ιδιότητες αφού θεωρείται ότι βοηθάει την πέψη.

Dafni

Προσοχή: Οι προαναφερόμενες ιδιότητες των βοτάνων, είναι ενδεικτικές και δεν προέρχονται από επιστημονικά πλήρως τεκμηριωμένες έρευνες. Συνίσταται λοιπόν η προσεκτική θεραπευτική χρήση τους και μόνο με την σύμφωνη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί. 

 


Social media

Facebook Twitter Google+ Youtube

Blog Pin Stumble Del

Delfi
Αρωματικά φυτά & βότανα της Ελληνικής Γής

Μάθετε για τις ιδιότητες και την χρήση των αρωματικών φυτών και των βοτάνων.

Παραδίδουμε τα προϊόντα μας σε όλη την Ελλάδα

Email: info@delfi.com.gr

Delfi site

Ιωάννης Μπαράκος

Χαλκίδα34100 Ελλάς

Κλικ για άμεση κλίση:
+30 222 103 7421